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★烹飪方式

干貝請完全解凍後食用，以免影響食用風味。

干貝不耐久煮,建議起鍋前放入煮熟即可，以免流失其鮮美原味。



1.將干貝略為解凍後橫切成片，即可搭配芥末醬油沾食，或製成軍艦壽司食用。

2.將干貝表面略為烘烤(2-3 分熟)，切片後與檸檬片交錯擺放盤子內，如此干貝吃起來就會帶有淡淡的檸檬香氣，爽口怡人。

























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圖片文章來自：momo購物網
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